Es investigador de la UAdeC líder en Biología y Bioquímica
- Por: Redacción --
- 31/05/2023 @ 16:45 --
- Sureste
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Clasifican a profesor de la casa de estudios de Coahuila como Líder en Biología y Bioquímica en Ranking del Sitio Research.com
Saltillo, Coah.- El profesor e investigador de la Facultad de Ciencias Químicas y director de Investigación y Posgrado de la Universidad Autónoma de Coahuila, Cristóbal Noé Aguilar González, fue reconocido como líder en Biología y Bioquímica por el sitio Research.com.
Este ranking de mejores investigadores es un informe de los principales en las disciplinas de Biología y Bioquímica, a través de un estudio exhaustivo de 166 mil 880 documentos científicos de varias fuentes de datos bibliométricos de 67 mil 599 investigadores.
Por ello coloca a Aguilar González como líder en Biología y Bioquímica en la clasificación siete a nivel nacional y en el lugar 7 mil 35 a nivel mundial con 480 publicaciones y 13 mil 337 citas; entre sus trabajos más citados: “Compuestos fenólicos bioactivos: producción y extracción por fermentación en estado sólido; “Ventajas de la producción de enzimas fúngicas en estado sólido sobre los sistemas de fermentación líquida y Producción biotecnológica de carotenoides por levaduras: una visión general.
Al respecto, Cristóbal Noé Aguilar González dijo que este parámetro es un estudio sobre el impacto de la productividad de los científicos a nivel global que permite ver qué tanto los trabajos que realizan los científicos son usados como guía para el desarrollo de otras investigaciones, lo que representa un estímulo y reconocimiento al desempeño de las y los estudiantes que colaboran en su grupo y el de sus compañeros.
“Señala de cómo nos hemos organizado en equipos de trabajo para cada uno de los proyectos que se desarrollan, atendiendo una problemática en particular de la sociedad, del medio ambiente, de la salud o de la alimentación, ello permite publicar resultados en revistas, libros o documentos que tienen un impacto importante a nivel global”, afirmó Aguilar González.
Dijo sentirse contento ya que son muy pocos los mexicanos que están en esa lista en la cual se encuentra junto con otros 25 mexicanos en el área de Biología y Bioquímica; mencionó que son 28 años de trabajo con un respaldo presente de la Universidad Autónoma de Coahuila, lo que les permite crear, innovar desarrollar y participar en la formación de recursos humanos que sean capaces de atender diferentes problemáticas de la comunidad a través de proyectos de investigación.
Cristóbal Noé Aguilar es actualmente director de Investigación y Posgrado de la Universidad Autónoma de Coahuila, su trabajo científico se centra en el uso y desarrollo de tecnologías microbiana y enzimática para el diseño de bioprocesos para Alimentos/Química Fina/Farmacia/Biotecnología/Medio ambiente y es catedrático Investigador del Grupo de Investigación en Bio-procesos y Bio-productos (DIA-FCQ/UAdeC).
Ha investigado la ciencia de los alimentos en varios campos, incluidos los microorganismos, los antioxidantes y las enzimas, su trabajo está dedicado a descubrir cómo la Fermentación y los Biocombustibles están conectados con la industria de la celulosa y el papel, el procesamiento de alimentos y otras disciplinas.
Según el sitio Research.com entre 2019 y 2021 sus obras más populares fueron: “Valorización de subproductos del fruto del melón (Cucumis melo L.): propiedades fitoquímicas y biofuncionales con énfasis en tendencias y avances recientes”, “Química y fuentes microbianas de curdlan con potencial aplicación y normas de seguridad como prebiótico en alimentación y salud” y “Procesos de extracción de flavonoides convencionales y emergentes”.
El objetivo del ranking “mejores científicos de Biología y Bioquímica” es motivar a los científicos, empresarios y tomadores de decisiones de todo el mundo a explorar hacia dónde se dirigen los expertos destacados, así como brindar una oportunidad para que toda la comunidad científica conozca a los principales expertos en disciplinas específicas, en diferentes países, o incluso en los centros de investigación.