Alista Saltillo Festival de la Paella 2022

La Secretaría de Turismo espera atraer a más de 200 mil comensales y 200 participantes a este Festival que busca consolidarse como una tradición gastronómica para impulsar el turismo regional.

Impulsa la capital coahuilense el turismo regional al impulsar la degustación de diferentes paellas, vinos de Coahuila, música, premios y más

Saltillo, Coah.- Con la finalidad de reforzar y mantener la reactivación económica de Coahuila a través de sus eventos gastronómicos, artísticos, culturales, deportivos y de aventura, el próximo 20 de agosto se realizará el Festival de la Paella Saltillo 2022, en su doceava edición, ahora a beneficio de Cáritas de Saltillo.

La titular de la Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos de Coahuila, Lucía Azucena Ramos Ramos, expuso que uno de los objetivos del Gobierno del Estado es exaltar la gastronomía de las cinco regiones de Coahuila, por lo que este festival será un éxito rotundo.

“El Festival de la Paella es ya una tradición que resalta el toque multicultural de Saltillo, un evento que llega a su edición número 12, porque dos años no se hizo por el tema de pandemia, afortunadamente hoy estamos ya reactivando este gran evento tradicional en Saltillo, que estoy segura será un gran éxito”, puntualizó.

Destacó las acciones impulsadas por el gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís en materia de seguridad y reactivación económica, que permite realizar y fortalecer la actividad turística de Coahuila para tener este tipo de eventos, así como el trabajo coordinado entre sociedad y Gobierno.

Asimismo, el Alcalde de Saltillo, José María Fraustro Siller señaló que eventos como este, y los que se han realizado desde el inicio de su administración, fortalecen la economía en la región. 

“Seguimos consolidando a nuestro municipio como uno que da la bienvenida a las inversiones y a eventos que abonan al desarrollo económico y social”, comentó el Alcalde, 

Fraustro Siller dijo que en lo que va del año Saltillo ha recibido eventos como La Cumbre Metalmecánica, el Torneo Nacional Charro, el Cabrito Fest, el Ribeye Fest, la 21 K Coahuila 2022, exposiciones de vehículos clásicos y deportivos, por mencionar algunos.

“Estamos convencidos que la única estrategia válida para continuar por el camino de la competitividad, la generación de empleos y el desarrollo social es la unión y el trabajo en equipo entre gobierno y sociedad”, agregó.

El presidente de la CANIRAC Saltillo, Éder López González; dio a conocer que los más de 2 mil asistentes, mil 500 comensales, 200 participantes y 300 de staff, que se esperan el 20 de agosto, podrán disfrutar de la degustación de diferentes paellas y kit de charcutería, acompañado vino, música y más.

Informó que la entrada general tendrá un costo de 800 pesos. Una mesa para 6 y 10 personas de 6 mil pesos y 10 mil pesos, y se realizará de las 18:00 a las 02:00 horas, con la participación de 50 equipos en las modalidades Amateur y Profesional, con la paella Valenciana y Libre.

En el evento estuvieron presentes el Director de Fomento Económico y Turismo de Saltillo, Mario Alberto Mata Quintero; la Directora de Cáritas de Saltillo, Alondra Mata Loyola, la chef Edna Alanís Mejorado y el ciudadano Juan García Vives.